是的，早前再次接受了福島縣政府的邀請，相隔兩年，再次展開一次福島美食之旅，而且也是在冬天前往喔。短短的5天行程(實際只有3天多一點啦)，我們走遍福島縣的三大主要地區：中通り、浜通り 及 会津，邊走邊行邊逛邊買，是一個非常盡興的福島美食之旅，重點是，福島的美食多元化，價格合理，而且安全又安心，雖然香港現時能買到的福島食物不多，但有機會的話，我非常建議大家親身去福島走一轉的呢。
那麼我們今次又吃了什麼又到訪了什麼地方？下文會跟大家一一分享，兩個字：豐富！
福島県農業総合センター
每一次的福島美食之旅都是由福島県農業総合センター這裡開始，今次也不例外。
落成於2006年的福島県農業総合センター，是福島縣內最大級的農業相關開發及研究設施，而自2011年後，這裡亦成為縣內最具規模的農產物安全檢測中心，主要檢測的就是各農產物的放射線量。
現時縣內的規定是，所有計劃推出市場發售的農產物都必須通過放射線量抽樣測試才符合基本資格出售，而各農產品的放射線量標準都是比日本的標準更嚴格，而近年縣內抽查中不合格的樣本已經少之又少了，所以福島縣出產的農產品絕對是安全又安心的。留意福島県農業総合センター為一般不公開設施，但會接受事先申請參觀。
地址：福島県郡山市日和田町高倉字下中道116番地
https://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/37200a/
JA全農福島「愛情館」
由JA全農福島直營的農產物直賣所「愛情館」，售賣的都是由當地農民直接供貨的農產品，價格當然是最合理，選擇也多，新鮮度當然也是最高的，所以如果要買最旬的福島農產品等，水果啦、米啦、牛肉啦、牛乳啦、桃汁啦…….來「愛情館」就一定沒有錯，而「愛情館」距離郡山市中心也不遠啦。另外，這裡的雪糕也是不能錯過的喔，好吃到吃手手的！
地址：福島県郡山市朝日二丁目3-35
http://www.fs.zennoh.or.jp/product/aizyokan/
福島牛焼肉 牛豊 朝日店
愛吃和牛的話，都會知道福島牛是性價比極高之選，質素高、價格合理，而吃牛肉的話，當然是首選吃烤肉，而吃烤肉的話，當地人都會推介去這間「牛豊」，而且其中一間分店就是在「愛情館」旁，超方便的。
「牛豊」之所以這麼受歡迎，因為這間店是由JA全農福島直營，取得到的牛肉都是最優質，而且都是一手入貨價，所以售賣價同樣實惠，午市的話就抵上加抵，我們這次吃的定食有三種牛肉加一種豚肉，肉量份量超足，還要有飯有湯有沙律，才不過1710円而已。而晚市的話，推介的三種牛肉加三種豚肉超實惠拼盤，肉量足有600克之多，才只要4000円，簡直便宜得難以置信！
地址：福島県郡山市朝日二丁目3-34
フルーツランド北会津
福島出產的水果數量及種類都是在全日本名列前芧，而冬天來到的話，最吸引的當然是草莓了，一般來說，大概由1月到5月都是草莓產季，而我們這次又再來到「フルーツランド北会津」的「観光園久ちゃん」，是當地最具規模的草莓園之一，又來即摘草莓吃到飽啦，這裡主要供應さちのか及紅ほっぺ兩個品種的草莓，就是既大細又甜度足的王道草莓，是大家也愛吃的味道呢，不用配練奶直接吃就可以。
草莓任摘吃到飽收費視季節而定，由每人1100円起，限時30分鐘。
地址：会津若松市北会津町真宮西面７（観光園久ちゃん）
http://aizufruit-l.com/strawberry.html
会津の酒 末廣
會津若松一帶有不少著名且有悠久歷史的酒造，當中這家位於七日町的「会津の酒 末廣」，是很受當地人及遊客歡迎的一家。開業於1850年，是當地最有歷史及最大規模的酒造之一，出產的日本酒不單行銷日本，在海外也有不少市場，而且不少銘柄酒都得到過不少日本酒的大獎，還曾在日本G20峰會上登場過，絕對是非常人氣的商品啊。
這裡每天也開放見學，一般客人不用預約，見學之後也可以品嘗多款他們家自慢之酒，喜歡的話，當然可以即場買走再細心品嘗啦。個人推介是「純米大吟醸 亀の尾」及「伝承山廃純米 末廣」，另外「末廣 会津高田梅酒」也是不錯，而手信的話，也可考慮「純米吟醸 Dr．野口」呢。酒造附設有CAFE，當中多款加入了日本酒的蛋糕是很受女生歡迎的呢。
地址：福島県会津若松市日新町12-38
あんぽ工房みらい
福島縣伊達地區是東北地區非常有名的あんぽ柿產地，在震災之前，這裡推出由あんぽ柿製作的柿乾極有人氣，可惜的是在震災之後，あんぽ柿的產量銳減，而生產あんぽ柿的農夫也漸上年紀，親自製作柿乾十分有難度。
於是當地政府及JA便興建了這座全新工房「あんぽ工房みらい」，2016年正式營運，是全日本同類型的柿乾工房中最大級之一，農夫們只要將あんぽ柿送到工房，工房便可以一站式完成整個由揀選到風乾到包裝再到檢驗及放射物質檢查的工序，農夫們便可以專心在種植之上，省郤了不少工序呢。
在工房運作以後，現時柿乾的產量已有震災之前水平的八成，而除柿乾外，這裡也有開發其他利用あんぽ柿製作的甜點，以吸納更大的市場，尤甚是年輕人市場。現時這裡生產的柿乾，以在區内的超市及JA直売所，還有網上禮盒裝銷售為主。工房一般情況不向外開放參觀。
地址：福島県伊達市梁川町西土橋5-1
ワンダーファーム(Wonder Farm)
2016年2月開幕的「ワンダーファーム」，是一個以蕃茄為主題的綜合性道之駅型設施，就位於いわき市常磐道四倉IC出口旁，十分方便自駕的旅客前往。全個設施主要分為4部分：戶外為露天公園(超巨型蕃茄超可愛的)+蕃茄神社+野營區、餐廳楝、以售賣蕃茄產品及當地農產品等為主的売店(附設CAFE)、以及今次重點介紹的就是蕃茄農場啦。
蕃茄農場為溫室型設計，合共敷地面積達2.5公頃，共有逾9款不同品種的蕃茄，客人可以入內進行採摘體驗，收費為每次900円，玩法不是吃到飽也不設即摘即吃，而是客人在登記後可得到專用膠袋一個，喜歡放多少便放多少，只要放得入的話便可以全部帶走啦。
地址：いわき市四倉町中島字広町1
官網：http://www.wonder-farm.co.jp/
大正浪漫 渋川問屋
会津若松市七日町是一個充滿大正時代浪漫氣氛的老街，而當中可以找到一間由大正年代古屋改建而成的餐廳及住宿設施：大正浪漫 渋川問屋。走進建築物之內就如走進時光隧道一樣，充滿著大正時代的氛圍，在這種氣氛下用饍實在機會難得呢。
而這裡供應的是傳統会津地區鄉土料理，包括當地最有名的雜燴湯「こづゆ」，套餐價錢也不貴，每位基本只要2200円起，而我們當天吃的是3300円的祭り御膳「亀」，特別之處是包括有会津牛牛扒啦。
地址：福島県会津若松市七日町3-28
豬苗代產高級米「いなわしろ天のつぶ」
福島產的白米向來是福島縣最主要的農產品之一，而這款在豬苗代町生產的「いなわしろ天のつぶ」，是福島縣内近年成功栽培的新品種，只要最高級的米才能以這個名字出售，特點是其沾度非常適合製作壽司飯，而且熱食及凍食都是同樣美味。另外，近年還有另一款新開發的「いなわしろ天の香」，價格比「いなわしろ天のつぶ」便宜，也更適合一般家庭食用。
現時「いなわしろ天のつぶ」主要是在縣内的超級市場出售，特別的是，這款米在中東及歐洲很有人氣，而其實福島米近年的海外銷量已超越了2011年之前的啦。特別強調的是，現時福島縣内生產的白米，都是必須通過隨機抽檢放射物質檢查才能出售，而且放射物質的規定比政府規定還要再嚴格，務求要給消費者最大的信心。
青木農園
不說不知，原來在奧会津一帶有不少香菇農場，而且質素之高是全日本最高級之一 ，所以很受客人歡迎，而我們今次到訪在當地昭和村紮根多年的青木農園，這裡是使用傳統方式的原木栽培香菇，用這種方式種出來的香菇的香氣是特別濃郁的，而且肉質厚實，是非常優質的出品。
由於產量不多，一年大概只有10噸左右，通常都是以縣內銷售為主，而青木農園的出品還有銷售到大阪那邊呢。
本屋食堂 玉小前
很受奧会津金山町地元人士歡迎的一間小食堂，店內充滿了昭和時代氣氛，供應的都是以地道食材製作的純樸料理，名物是親子丼，另外拉麵也很受歡迎，價格當然便宜得很，而且份量超足的！
地址：玉梨字川下居平1460
https://www.town.kaneyama.fukushima.jp/soshiki/37/taberu.html
Legare Koori（レガーレ こおり）
開業才2年多，Legare Koori(PizzaSta)是一間位於桑折町內的人氣PIZZA餐廳，而且是充滿時尚味道及休閒風格的一間餐廳，在當地是十分少有的啊。這裡供應的PIZZA都是即叫即做，包括有多款加入了當地最當造水果的特色PIZZA，另外不要錯過是當地特色白桃特飲，而午餐非常抵吃，一款PIZZA加一杯飲品，也不用1000円。
地址：福島県伊達郡桑折町大字下郡字下郡前5-2
https://www.koori-shinkokosya.jp/
WINE & GYOZA BAR TERUI
說到福島市的人氣B級美食，當地人都會推介圓盤餃子，而「餃子照井」就是當中的有名店，而除了一般的餃子店外，也有開設其他類型店鋪設，好像這家在福島市中心商店街附近的「WINE & GYOZA BAR TERUI 」，就是將餃子、美食及美酒融為一體，店內時尚感滿滿，除餃子好吃外，其他料理也非常出色，還有其他縣很少機會吃到的馬肉刺身供應。
地址：福島県福島市置賜町8-8 パセナカmisse2F
みらい百彩館んめ～べ
由JAふくしま未来直營的農產物直賣所，特別之處是這裡可以買到最多款的伊達市名物柿乾，當然，其他的水果、菜蔬 及 其他農產物都是又新鮮又便宜，而當中大部分都是福島產的。
地址：福島県伊達市雪車町19
https://www.ja-f-mirai.or.jp/life/?id=150
