日本Häagen Dazs不時都會開設期間限定店,每次都會有不同的主題,而在4月中至5月初,Häagen Dazs會推出他們首間以和風做主題的甜品專門店,店名就直接叫做「Häagen-Dazs 茶房」,平常吃Häagen Dazs都是以洋風配搭為主,今次以和風做主題,的確別有一番風味呢。
店鋪的營業日是由4月18日至5月6日,地點是銀座東急プラザ銀座内6樓的「数寄屋橋茶房」内,預計會推出合計8款的和風甜點,都是配合總共6款Häagen Dazs現有Mini Cup雪糕口味而設計的特別版,現時公開了的有3款,包括:「白玉ぜんざい with グリーンティー」、「ハーゲンダッツどらやき with バニラ」及「いちごのスープ with ストロベリー」,上甜點時也會同時送上由名店「おちゃらか」提供的日本茶供客人享用。
價格暫時未有公開。
『Häagen-Dazs 茶房』(ハーゲンダッツ サボウ)概要
【期 間】 | 2018年4月18日(水)~2018年5月6日(日) |
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【営業時間】 | 11:00~23:00(月~土) L.O. 22:00 11:00~21:00(日・祝) L.O. 20:00 |
【場 所】 | 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座6階 「数寄屋橋茶房」内 |
・「ハーゲンダッツどらやき with バニラ」
黒砂糖をまろやかにしたような独特の風味を持つ和三盆を生クリームと合わせてホイップしました。上品な甘さのあんと、濃厚なハーゲンダッツ バニラアイスクリームが絡み合います。甘酸っぱいアクセントとなるよう、梅とイチゴのソースを添えました。
・「白玉ぜんざい with グリーンティー」
上品な甘さのぜんざいに濃厚なハーゲンダッツ グリーンティーアイスクリームが溶け合います。香ばしくサクサクのごまガレットに滑らかなマスカルポーネムースをのせ、口の中に広がる豊かな味わいと食感を楽しめるよう仕上げました。
・「いちごのスープ with ストロベリー」
酒かすと甘酒に爽やかなイチゴのピューレを合わせたイチゴのスープに、みずみずしいイチゴとハーゲンダッツ ストロベリーアイスクリームをのせた、イチゴ尽くしの一 皿です。
https://www.haagen-dazs.co.jp/company/newsrelease/2018/_0329.html