要說近幾年最受歡迎的正宗京都宇治抺茶名店，中村藤吉可以說是豪無懸念地穩坐第一位，除了他們家的出品不停推陳出新外，還非常注重外海外市場，他們在香港開設分店後積極開市場，實在非其他品牌能及。
而他們的最新動作，就是開設他們的第一間，亦可能是關東唯一甚至是全日本最後的一間分店，就是將於4月20日在銀座全新大型商場【GINZA SIX】內的銀座店了。中村藤吉非常重視這間分店，不單投資了逾億日圓在新店上，還會推出多款只在銀座店才有的新品，連宇治本店也吃不到的啊，實在吸引！
而在正式開幕前，非常榮幸有機會親身到銀座分店取材，還可以跟社長做一個小訪問，談論一下這間新店，還有中村藤吉的未來動向，可以說一句：令人期待。
一直有留意中村藤吉本店消息的話，都會發現他們除了關西地區有分店外，就只有在海外的香港設有分店，反而日本人口最多的地區：關東，是一間分店也沒有的。
中村藤吉社長Mr.中村藤吉表示(中村藤吉採襲名制，社長的名字一定是中村藤吉，現時由第六代傳人掌舵)，其實他們一直也有計劃在關東開店的，但一直末找到合適的地點，直至一年半前才決定在銀座開店，主要是因為銀座這裡以及GINZA SIX的前身大丸松坂屋百貨，跟現任中村藤吉社長是有一定淵源，社長在年輕時不時會來這百貨打理展銷櫃位，也曾在銀座四處奔走到各店推銷茶葉，因為這些緣故，銀座就成為了新店的最後選址了。
社長也有透露，這間會是他們在日本的最後一間分店，之後會主攻海外市場，包括：台灣及歐洲等，而今次的取材除了邀請了香港的MEDIA外，更是首次邀請來自台灣的，中村藤吉的下一步是什麼，相信大家應該也不言而喻了，就等官方何時會正式公佈啦。
說回這間銀座新店，店內環境非常闊落，大概有50個座位，包括告靠窗邊的雙人及四人桌，以及正中央的U字型長桌等，由於是採用大型的落地玻璃窗，引入大量的天然光，氣氛十分不錯，輕鬆自在。
未進入店內，店鋪的入口就是售賣品，多款中村藤吉的茶葉以及茶點等都可以在這裡買得到，而他們最人氣的抺茶或焙茶白玉啫喱外賣甜點，這裡也有供應，如果不夠時間在店內吃，吃這款甜點也是十分不錯的。
店內最注目的裝飾應該就是這布置在木牆上的作衣了，是有逾100年歷史以上，真正有中村藤吉員工穿著過的作衣，極具代表性。
不要少看地上的石頭地板，深色的這些都是由神戶運過來，日本國內最高級之一的花岡岩：御影石，價錢連城的啊。
牆上另一注目點，就是兩幅以中村藤吉歷代不同LOGO所製作的裝飾品了。
也同樣不要小看這些椅子，原來都是由著名家具設計師，特別為這間分店設計及製作的，美觀時尚之餘，實用性及舒適店也是有保証的。
全店共有供應茶品、冷熱甜點、茶味主食等合共約有30多款，選擇跟宇治本店等的相若，以下跟大家介紹幾款銀座限定品及推介品，而上圖是銀座店重點推介的3款茶品。
層層疊芭菲【別製まるとパフェ】是銀座店限定的重點推介，採用高級的別製茶葉，每層各有不同滋味，而整體的茶味比原來版本的芭菲更濃更優雅，一吃便停不了。售2,200日圓。
原來版本的芭菲【まるとパフェ】，在銀座店也是可以吃到的，價格是較相宜的1,400円，分別有抺茶及焙茶兩款口味。
想一次過品嘗多款口味的甜點？點這款【抺茶あんみつ】吧，雖然不是銀座店才有，但這款集合了抺茶雪糕、抺茶蓉、白玉、紅豆、栗子、寒天及多款水果的甜點，實在很滿足！售價1,400円。
茶蕎麥雖然也不是銀座店限定，但銀座店則加入了該店獨有新配料：研磨過的茶葉(碾茶)，令蕎麥的整體層次感更強烈，簡單來說，變得更好吃了。售價是1,100円，圖中連飯及迷你抺茶啫喱的套餐售1,500円。另外也有茶烏冬的選擇。
附送的碾茶約有2克重，可以直接灑在蕎麥上，或者混和到蕎麥汁內也可以。
另一推介的是生茶啫喱，共有抺茶風的【深翠】及焙茶兩種口味選擇，賣相跟口感也是一流，是非常王道、永遠人氣的中村藤吉風甜點。售價1,350円。
數量限定【茶ごろも】，其貌不揚，但卻是很受抺茶愛好者歡迎的一道甜點，內餡是軟綿線的葛餅，外面就是滿滿的濃茶，味覺在苦澀與甜蜜之間遊走，別具滋味。售價1,600円。
這個是中村藤吉的得意作，也是銀座店限定，曾得到最高級別2016全國茶品會的一等一席受賞茶，每天限量發售的【別製抹茶】，售價是每杯5,000円，是中村藤吉本店價格最高的一款單品。
今次未有取材到的，是這款銀座店限定日本茶主題二人用tea set，是中村藤吉首度推出的tea set，價格是每份3,800日圓，每日限量8份，每天10時半開店即有售，定必搶手啊！
中村藤吉本店 銀座店
地址：東京都中央区銀座六丁目10-1 GINZA SIX 4/F
交通：銀座駅A3出口徒歩2分鐘，GINZA SIX內
營業時間：平日・星期六、日及國定假日：茗茶賣場 10:30～20:30；茶室 10:30～20:30 (最後點餐時間 19:45)，非常抱歉，視當天人潮狀況，有可能提早結束訂位，敬請諒解。
官方網站：http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/stores/map_ginza.html
