每年日本星巴克銷量第一的系列，一定就是「櫻花系列」了。2017年的「櫻花系列」跟2016的一樣，也分為兩彈發売，第一彈是由2月15日起，而第二彈則是由3月1日起，兩彈雖然都是櫻花，但主題是略有不同的啊。另外，也會有櫻花主題飲品推出。
第一彈的主題是「Harmony」，用色較實在也較鮮艷，2月15日起開賣；第二彈的主題是「Purity」，用色較粉較清純，3月1日起開賣，兩者都可以在全日本的星巴克各店以及網上商店買到，而兩個系列都有接近20款新品，不過也是一如以往，數量有限，部分人氣商品如隨行杯及玻璃杯等也是很快便售罄的，想要就要夠快手了。
而由2月15日至3月14日期間會推出兩款櫻花主題新飲品，分別是熱飲的Latte以及冷飲的Frappuccino，特色是加入了櫻花及櫻花葉在飲品內。
還有就是便利店限定的紙包飲品「スターバックス® さくら ラズベリーミルク」，口味是櫻桃草莓牛奶味，那櫻花包裝就是特色啦，2月14日起開賣，同日在代官山更有1日限定的POP-UP STORE。
官方新聞發布：http://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2017-2018.php?nid=nw_01_pc
第一弾「Harmony」2月15日発売
第二弾「Purity」3月1日発売
『さくら ブロッサム クリーム フラペチーノ® with クリスピースワール』(左)
『さくら ブロッサム クリーム ラテ』(右)
『スターバックス さくら ラズベリーミルク』(便利店限定，2月14日開賣)
2月14日の1日限定『スターバックス® さくら ラズベリーミルク』のPOP UP SPACE(地點：代官山DAIKANYAMA T-SITE GARDEN GALLERY)
